کد نمایش آی پی

شناخت عسل طبیعی ، راههای تشخیص عسل طبیعی ، عسل طبیعی را چگونه بشناسیم، عسل تقلبی چگونه است ، راههای تشخیص عسل تقلبی ، تشخیص عسل تقلبی ، تشخیص عسل طبیعی 

جواب سوالات بالا ، در مقاله زیر و تجربیات یکی از فعالان صنعت زنبورداری آمده است.

شناخت انواع عسلهای طبیعی و تقلبی بر اساس مطالعات و تجربیات شخصی
نوشته شده توسط عبدالرسول حافظی

1)عسلهای طبیعی معمولا بو و رایحه گلها را دارند درحالی عسلهای تقلبی و شکری معمولا بی بو و عطری خوشایند ندارند؛البته افراد متقلب از اسانس استفاده میکنند ولی عطر واقعی به عسل نمی دهد و ماندگار نیست.میزان و کیفیت عطر عسل به گلهای استفاده کننده زنبور مرتبط است.

2)اکثر عسلهای طبیعی وقتی خورده می شوند گلوی آدم را می زنند و تند هستند؛درحالی عسلهای شکری و تقلبی فقط شیرین هستند و تند نیستند.

البته بعضی عسلهای طبیعی مثل مرکبات ملایم تر هستند ولی اکثر عسلهای طبیعی در این ویژگی مشترک هستند و دلیلش گرده ی است که زنبور می آورد و در شکمش طی عملیاتی به شهد اضاف می کند.
عسلهای تقلبی و تغذیه ی عاری از گرده هستند و تند نیستند.

3)عسلهای طبیعی را به صورت تنها نمی شود با شکم خالی مقدار زیادی از آن را میل کرد و در صورت خوردن چند قاشق دل درد می گیریم مخصوصا قبل صبحانه می شود امتحان کرد.
بنابراین در صورت خوردن چند قاشق عسل طبیعی قبل صبحانه دل درد می گیریم و مجبور به خوردن نان می شویم.
عسلها و شبه عسلهای دیگر این خاصیت را ندارند.
4)عسلهای دست ساز و شکری اکثرا زرد رنگ هستند و تنوع رنگ عسل طبیعی را معمولا ندارند.شبه عسلهای سیاه و رنگهای دیگر هم وجود دارد که حاصل جوشوندن شکر،افزودنیا و...هست و این عسلها مثل قند و نبات می باشند و اکثرا مزه آبنات قیچی می دهند.

عسل طبیعی مربوط به ارتفاعات روستاست